Ristoranti Rimini

Rimini a tavola: la miglior cucina tradizionale (piadina, inclusa) e non solo

Il sole cala, i bagni si svuotano e le strade di Rimini si riempiono di un brulicare di turisti in cerca di un piccolo souvenir o di un locale dove mangiare. Naturalmente, l’offerta culinaria nella capitale della Riviera Romagnola non scarseggia e ci sono ristoranti letteralmente per tutti i gusti (e tutte le tasche).

Ma quali sono quelli per veri intenditori?

La menzione parte dalla pizzeria di Rimini per eccellenza: il “Buon gustaio”.
Ristorante a gestione familiare, dall’atmosfera accogliente e ben curata nei dettagli, eccelle nel pesce fresco, preparato secondo i dettami della tradizione; non sono da meno sono i secondi di carne, cucinati sia alla griglia che al forno,  e accompagnati da un delizioso contorno di verdure grigliate o rinfrescanti insalate.

Per gustare una superba pizza, invece, è bene segnarsi “Acqua e Sale”, in via Acquario.
Locale abbastanza raffinato, con possibilità di mangiare all’aperto, offre ottime pizze cotte nel forno a legna e una carta dei vini di particolare pregio, da abbinare ai piatti tradizionali di carne e pesce.

Una serata piuttosto fresca potrebbe far venir voglia di coccolarsi con un piatto dai sapori invernali. Magari una strepitosa zuppa di orzo e farro o un bel piatto di pasta e fagioli.
Imperdibili, allora, quelle cucinate dal ristorante “La Bussola” in via Sigismondo che vanta anche un particolare talento nella preparazione dei piatti di lasagne, tagliatelle e cannelloni.

Naturalmente, passando da queste parti, non si può non lasciarsi tentare da una piadina.
“Dalla Lella”, in via Covignano, è un vero un paradiso per i ghiotti e uno dei posti migliori dove concedersi non solo una piada, ma anche un rotolino, un cassone o un cassoncino, una sfogliatella o una farcitona. L’esperienza quasi trentennale garantisce i prodotti ottimi e in grado di soddisfare anche i più esigenti: accanto alla piadina classica o all’olio extravergine di oliva, sono disponibili le varianti al farro, ai cereali e farina integrale.

Infine, per chi volesse darsi un tocco di esoticità il “Jenny s Sushi Wok”,  in viale Vespucci, offre le migliori specialità dell’Estremo Oriente (ottimo il sushi e sashimi di salmone) accompagnate da una splendida vista mare.
Fedele alla formula all you can eat, è ideale per chi vuole abbuffarsi senza limiti e a prezzi piuttosto contenuti.